邢雅晨【生活蜜语】想要拥有温暖冬天,吃什么最靠谱?-城市建设团总支学生会
邢雅晨冬临已至
大
雪
雪气寒而将雪矣
地寒未甚而雪未大也
—《群芳谱》—
大雪是24节气中的第21个节气,这个时期天气已冷,标志着仲冬时节正式开始。
到了大雪,寒霜和强冷空气活动变得更加频繁,这时胃液分泌增多,酸度增强,食量增大,已到了冬令进补的时候。那么,大雪时节,吃什么更应景呢?
北方习俗
大雪以后气温逐渐变冷,人们屋里屋外都十分注意保暖,纷纷穿上冬装,防止受冻,出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口,有健脾养胃,还是一种很好的减肥食品。(据小编推测工大校园貌似没有)
南方习俗
老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。?“小雪腌菜,大雪腌肉。”大雪节气天气寒冷,在不易保鲜的古代,人们发现此时腌制肉类食品不易变质,于是大雪节气一到,家家户户就忙着腌制咸肉,以迎接新年。
冬临进补
大家不要以为进补只局限于药补喔;对于大多数人来说:在冬季,应该注意好日常饮食以达到身体补益的效果,一日三餐的慢补更为有用。在此,为大家推荐“冬季三宝”:
1
?红枣
枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。
2
栗子?
冬天的食补重点是肾,栗子被称为“肾之果”,有补肾壮腰、活血化瘀功能,很适合冬天人体的需要。
3
?羊肉
冬天吃羊肉可促进血液循环,可改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状。
大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善
宜温补
温补:用温性补益药治疗虚寒证的方法。乌鸡——最好的暖宫食物,能补血驱寒。除此之外,蜂蜜、桂圆、龙眼、大枣、羊肉、牛奶、红肉、辣椒、红糖、姜等等都是温宫补血的佳品。女性小伙伴平时可以多喝点红糖姜茶水,会有很好的效果哦。
宜足浴
大雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。每晚用热水泡脚(患有不适合泡热水的足部疾病者除外),能刺激足底穴位,提高机体免疫力和抗寒能力。
又是一年枯叶飘,一层寒雪一层霜,整日奔波挺辛苦,天寒别忘添衣裳,爱惜身体加餐饭,珍视有友情长想想,情长言未尽,唯愿朋友多安康