邢雅晨【燕窝小讲堂】冬季，粥和燕窝如何搭配更加美味？-燕小哥燕窝

邢雅晨
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粥,
其实是一种很好的食物,
一年四季都是可以食用的,
而冬天喝粥,效果更好。”
自打小寒过后，南方降温还伴着雨水。湿冷包裹着身体，想象着要是能来一碗热腾腾的粥该多好啊！

冬季饮粥养胃益寿，尤为适合老年人。每日空腹食淡粥一碗，可促进新陈代谢，使脾胃机能顺畅。从食补的角度来看，如果燕窝粥里适当补充些滋补药材，可起到事半功倍的效果。
今天，小哥就介绍几款适合冬日食用的燕窝粥，赶紧学起来，过个暖和的冬季吧！
01山药燕窝粥做法：燕窝10克，山药100克、大米100克、盐3克、料酒1汤勺、姜丝10克。功效：山药燕窝粥，滋润温补，改善四肢冰凉，非常适合冬季食用。

02五谷燕窝粥做法：燕窝10克，荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，去壳去核桂圆10粒，粳米100克。功效：粥香味美、养气生津、养胃暖身。
03桑椹燕窝粥做法：燕窝10克，桑椹子、白糖各30克，葡萄干10克，薏苡仁20克，粳米50克。功效：滋阴补肾，健脾利湿，丰肌泽肤。适用于身体虚弱，体瘦而皮肤皱纹多、不光洁者。

04天门冬燕窝粥做法：燕窝10克，天门冬15~20克，粳米100克，冰糖少许。功效：滋阴降火，润肺滋肾。适用于阴虚火旺，伴有虚烦口渴多饮，舌红少苔，尿少等。
05雪梨生地燕窝粥做法：燕窝10克，雪梨2个，生地15克，粳米100克。功效：雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。适合咽喉不适人群。
注：燕窝粥通常先炖好燕窝，待粥炖好前5分钟放入炖好的燕窝即可