邢雅晨【疾病控制】假日游山玩水，你需要这份肠道传染病防范攻略！-自贡疾控

邢雅晨
很多人趁着暑假出去旅行
在外游玩必不可少的就是吃美食
但是夏季食物容易变质
沙门氏菌、副溶血弧菌
等消化道致病微生物繁殖及产毒速度增快
所以旅游中更容易应注意
接下来为大家送上旅行小贴士~
1
外出旅游前做好相应准备

了解目的地国家和地区疾病流行现状，做好防护措施，并根据气候变化，及时增减衣服。
2
外出旅游尤其注意手部卫生

饭前、便后手要洗手，尽量用肥皂或洗手液并使用流动水洗手；若没有流动水洗手时，可考虑使用免洗洗手液。
3
生吃蔬菜瓜果要洗净

保存食物应注意，防蝇防鼠防蟑螂等有害生物。
4
购买的食品要看保质期

不食用超过保质期的食物，若罐装食物包装鼓起或者变形，坚决不食用。
5
注意饮用水卫生

饮用水煮沸后再饮用，可杀灭致病微生物。外出旅游时，若无法饮用开水应选择瓶装水，不要饮用生水或地表水，以防水源被污染造成的疾病传播。
6
旅行过程中不捡死鸟

不吃野生禽鸟，特别是到农家乐游玩时不要参与屠宰禽畜。
7
勿暴饮暴食，勿贪食生冷食品

放置过久的食物不应再食用，储存携带食物的餐具要保持清洁卫生。
8
山区旅游要注意

到山区旅游，尤其要注意不随便食用野菜和野蘑菇，尽量不食用凉菜。
9
海边旅游要注意

到海边旅游，尤其注意食用海鲜时，餐具应严格消毒，食用海鲜，如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品时要煮熟蒸透，生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐淹后直接食用的方法都不可取。
10
注意就餐卫生

不到卫生状况不好的小餐馆或路边流动摊贩处就餐，应选择卫生状况较好的餐馆就餐，如活动地点没有正规餐馆，可自带食品和饮用水。
11
注意自我保护


12
胃肠道不适，及时就医


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自贡市疾病预防控制中心
中心电话：0813-8237116