邢雅晨【生活圈】抱歉，你吃的蜂胶有一半都是假的-食药界

邢雅晨
近年来，随着人们生活水平的不断提高，养生开始被越来越多的人重视。蜂胶有着“紫色软黄金”的美誉，作为珍贵的天然保健品，与蜂王浆及蜂蜜等众多补品，纷纷登陆各大超市和药店，受到不少消费者的青睐。
5月12日，记者采访了包头市食药产业协会副会长单位——内蒙古德康健康产业集团总经理、三邦蜜蜂园总经理苏天宇， 让他来解读“紫色软黄金”到底有多金贵，市民如何选择蜂产品。
小蜂胶 大用途 成市场“新宠”
“吃三邦蜜蜂园的蜂胶有1年多，以前总感觉头晕的厉害，现在头晕的毛病没有了。”今年65岁的张兰阿姨向记者说。
提起蜂胶，很多人会不由自主地认为那是糖尿病人才吃的保健品，其实不然，蜂胶不但被称为“糖尿病人的保护神”，还被称为“天然抗生素”，包含30多种黄酮类化合物、20多种氨基酸、多种维生素和34种人体必需微量元素等，可增强人体免疫力。

市民选购蜂胶产品
苏天宇介绍，蜂胶是蜜蜂献给人类的一种最神奇、最独特的天然物质，素有“紫色黄金”的美称。蜂胶更是被医学及保健专家誉为“天然免疫增强剂”，“天然抗氧化剂”，“血管的清道夫”。资料考证，蜂胶的保健功能共14个;辅助抑制肿瘤、增强免疫力、调节血糖、调节血脂、抗氧化、抗疲劳、抗辐射、美容、延缓衰老、清咽、改善睡眠、润肠通便、对胃黏膜有辅助保护功能、对化学性肝损伤有辅助保护功能。
蜂胶与纯正的蜂王浆同食用，功效会互补，效果更好。
好蜂胶来自好“三好”
“好原料成就好蜂胶、好蜂胶来自好产地、好蜂胶还需好工艺。”苏天语说。
蜂胶中含有多种成份对人体的协调作用，吃蜂胶其实是吃总黄酮。
苏天宇介绍，总黄酮对于消炎和杀菌以及预防心脑血管疾病有很大的作用。总黄酮含量是蜂胶产品的一个标志性成分指标，总黄酮在每100克含量中0至10克之间含量越高，蜂胶越优质。三邦蜜蜂园的蜂胶不仅总黄酮含量达到了最科学的国标8.01克，还适合人体吸收。“我们的蜂胶还有一个微胶囊技术，减少了蜂胶在胃肠道的消化，使得老年人食用蜂胶吸收率更高。蜂胶中还添加了昂贵的紫苏籽油和灵芝孢子油（清理血液中的垃圾起到很好的作用），这种复合型的蜂胶可以起到“一品三用”目的。”他说。

同时，为了保证蜂胶产品来自好产地，三邦蜜蜂园自主掌控了原材料供给，2004年，首个与全国各地40多家当地蜂农户以合作社的方式进行合作，与蜂农的利益、品牌共享，也就从源头上保障了蜂胶的品质。长白山、青海、山东等地养蜂合作社根据各地花期、花种来采集各种优质的蜂蜜、蜂王浆及蜂胶。例如蜂王浆的采集地是青海，该地日照时间长，无污染，采集早中期的蜂王浆（早春浆），相当于人体食用的牛、羊初乳，蜂王浆中单品癸烯酸含量达到6.1克（市场上蜂王浆产品癸烯酸达到4.5克的都非常少），品质极高。
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生产车间提取蜂胶成分也成为了蜂胶含量纯度的“金标准”。三邦蜜蜂园的车间洁净空间达到了国家药品GMP标准，在蜂产品生产把控上推行国企品质、国企标准。好的产品需要先进设备和高超技术才能将原材料中的纯度最大化进行萃取，保证了人体吸收率的提高。
“ 目前，三邦蜜蜂园的蜂产品出口83个国家，在品质和标准上成为了最好的佐证。”苏天宇自豪的说。
辨别蜂胶好坏 请认清“蓝帽子”
三邦蜜蜂园前进道店长胡明奇告诉记者：“前几天，有家做蜂产品商家为顾客免费吃蜂胶产品，觉得很不可思议。”
苏天宇介绍，2009年，全国蜂胶的产量才270吨，但当时的蜂胶年销量却达到了550吨，有一半销售的蜂胶产品是“滥竽充数”。
目前，市场上半数产品掺了杨树胶或者桦树皮，企业为了降低成本、提高其产品中的黄酮含量，采取了用杨树胶冒充蜂胶的做法。

苏天宇介绍，好蜂胶用的安心放心。消费者在购买蜂胶产品时，要认清食药监部门颁发的保健品批文，产品的包装或者标签上方必须有一个特殊的“蓝帽子”标识；其次要闻是否有“香气”，真蜂（优质）胶具有芳香气味，而劣质的蜂胶则产生一种刺鼻气味，酒精味大。此外，消费者也可以看蜂胶含量中总黄酮的含量多少来判定蜂胶产品优劣。
本期编辑：田甜
包头市食药产业协会会员企业展示


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