邢雅晨【生活宝典】百合怎么吃可以缓解干咳-股市预报007

邢雅晨
在日常生活中，很多人喜欢吃百合。那么百合怎么吃可以治干咳？
据现代科学测定，百合中含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、少量维生素及多种生物碱等营养物质。中医则认为，百合味甘微苦、性平，具有润肺止咳、清心安神、补虚强身的功效，可治疗由体虚肺弱引起的咳嗽等症状。
百合的食用方法有很多种，以加水和冰糖清煮，或配米熬制成粥的营养和药用效果最好。此外，新鲜的百合还可以与肉片同炒，做成一道色、香、味俱佳的“百合肉片”。银耳百合饮，适于无痰干咳的咳嗽。银耳养胃生津，百合止咳祛痰，两者搭配食用，止咳效果更好。方法是，取银耳10克，清水泡发12小时，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，放入蒸锅，隔水炖1小时，拌入蜂蜜，每日早晨起来空腹食用。
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