邢雅晨【田轩养生堂】煲汤材料禁忌大全，学煲汤必看-田軒商行
邢雅晨
不少人希望通过喝汤进补，因而在煲汤时会加入一些中药材。但是不同的中药材特点各不相同，煲汤前，必须通晓中药的寒、热、温、凉等各性。比如，西洋参性微凉，人参、当归、党参性温，枸杞性平。下面小编一起来看看常用煲汤材料有哪些禁忌？1、人参禁忌:忌萝卜、藜芦、黑豆、五灵脂、铁器。肺及脾胃有热、痰多，失血初起、胸膈痛闷、便秘、噎膈、有虫、有积。理由:化解人参气味。(不详)实症不宜补气。2、川楝子禁忌:脾胃虚寒忌服。 理由:因性味苦寒3、川贝母禁忌:反乌头，畏秦艽、矾石等。脾胃虚寒及有湿痰者忌理由:(不详)因此品功专润肺散结，故不宜于虚寒、痰湿病者。4、山桅子禁忌:邪在表，虚火上升，脾虚便溏者均禁用。 理由:因性味苦寒，而清热泻实力峻.5、山茱萸禁忌:恶桔梗、防风、防己。凡命门火炽，强阳不痿，素有湿热，小便淋涩者忌服。 理由:因药性相反。因性味酸涩微温。6、女贞子禁忌:脾胃虚泄泻及阳虚者忌服。 理由:服之恐有腹痛泄泻之弊。7、土茯苓禁忌:忌铁器。肝肾阴亏者忌服。 理由:(不详)因本品性味寨凉8、火麻仁禁忌:畏牡蛎、白薇，恶茯苓。多食损血脉，滑精气。肠滑者忌用。 理由:(不详)因本品性擅滑肠，通淋。9、升麻禁忌:凡吐血、鼻衄，咳嗽多痰，上盛下虚，阴虚火旺，肾经不足及气逆呕吐，惊悸怔忡，癫狂等症，以及麻疹已发透者皆禁用。理由:因本品功能升阳，发表、透疹，故不宜上盛下虚及豆疹发透等症服用。9、五味子禁忌:恶萎蕤。外有表邪，内有实热，或咳嗽初起痧疹初发者忌用。 理由:性味相左。因性味酸温，敛涩作用颇大。10、巴戟天禁忌:恶雷丸、丹参。凡火旺泄精，阴虚水乏，小便不利，口舌干燥者皆禁用。 理由:因药性相反。因药性辛温功能壮阳，故阴虚火旺者禁用。11、白芷禁忌:恶旋覆花。阴虚血热及呕吐因虚火者忌用。 理由:(不详)因本品性味辛温。12、白前禁忌:凡咳嗽气逆，由于气虚气不归元，而不由于肺气因邪客壅实者禁用。 理由:因本品气味辛甘微温，功专泻肺降气，不能用于气虚之病。13、白扁豆禁忌:患疟疾者忌服。生研能解砒霜中毒。 理由:本品因性寒。14、石膏禁忌:恶巴豆、畏铁。脾胃虚寒及血虚、阴虚发热者忌服。理由:(不详)石膏性大寒，功专清荡实热，虚证寒症皆不宜用。15、石菖蒲禁忌:勿犯铁器。忌饴糖、羊肉、恶地胆、麻黄。 理由:遇铁则令人吐逆。因本品性温。16、玉竹禁忌:胃有痰湿气滞者，阴虚内寒者均忌服。 理由:因性微温，味甘苦。17、玄参禁忌:反藜芦，恶黄蓍、干姜、大枣、山茱萸。脾胃有湿，及脾虚便泄者，虚寒者均忌服。 理由:性味相左。因其滋阴所致。18、冬虫草禁忌:有表邪勿用。 理由:因属补益之品。19、石榴禁忌:便秘或大便难勿食。理由:因性味酸涩。20、生姜禁忌:阴虚内热、自汗、盗汗、痔疮、痈疮、热毒忌用。 理由:因辛温发散。21、西瓜禁忌:脾胃虚寒者勿食。 理由:因辛味寒凉。22、西洋参禁忌:忌铁器及火炒。胃有寒湿或内有郁火皆忌。理由:(不详)胃寒服之则腹痛，郁火服之，火不透发，反生寒热。23、羊肉禁忌:不可与南瓜同食。凡癫狂、咳嗽、霍乱、时感前后诸病及痧、痘、疮、疥初愈切忌食。 理由:同食则令人壅气发病。咽性温热而补虚。24、半夏禁忌:反乌头。畏雄黄。一切血症及阴虚燥咳，伤津口渴者忌服。 理由:(不详)因性温味辛而苦。25、田七禁忌:无痕者、孕妇、血虚吐衄、血热妄行者禁用。 理由:因本品擅于散瘀，能损新血。26、甘草禁忌:与大戟、芫花、甘遂、海藻相反。实症中满腹胀，痢疾初起勿用。 理由:(不详)中满实症不易用和中之药以滞邪。27、白术禁忌:郁结气滞，胀闷积聚。理由:益气补脾之药，不宜用于气滞中满之症。28、 白芍禁忌:反藜芦、恶石斛、芒硝，畏鳖甲。虚寒腹痛泄泻，下痢纯血，出疹等禁用。 理由:因白芍酸欲柔肝收汗，与疏泄药性相反。疹、痢宜透邪，不宜酸欲。29、 白芨禁忌:反乌头。外感咳血，肺痈初起及肺胃有实热者忌服。 理由:(不详)因本品味涩而性苦寒。30、白果禁忌:多食壅气动风令人脑胀，有实邪忌用。 理由:因性味甘涩，有毒。31、牛膝禁忌:恶龟甲、畏白前。凡中气下陷、脾虚泄泻、下元不固，梦遗失精，月经过多，小便不利及孕妇或疑似有孕者均禁用。用上煎药者勿加入此味。理由:因药性相反。因其功能散瘀不行，通经破结。32、 大枣禁忌:湿痰积滞，中满痞硬，疳症，虫症等忌用。 理由:大枣补中益气性壅滞。33、山楂禁忌:脾胃虚弱及气虚便溏忌用。多食损齿、耗气、易饥。 理由:因本品能消食积散瘀血，故不宜用。34、川芎禁忌:反藜芦，恶黄蓍。阴虚火旺，上盛下虚，火郁、头痛勿用。 理由:(不详)辛温升提行气之品不宜于阴虚火盛之症。35、大黄禁忌:忌冷水。恶干漆。凡表证未罢，血虚气弱，脾胃虚寒，无实热、积滞、瘀结，以及胎前产后均应慎服。理由:(不详)因苦寒下泻。36、大蒜禁忌:肺胃有热，肝肾有火，气虚血弱者忌用。 理由:因本品性味辛温。
田轩养生堂
纽约Add:6323 8th Ave suite A Brooklyn.NY11220
(飞龙超市64街街角)
纽约Tel:347-798-7933
347-798-6855
台山店地址：广东台山市环市西路97号（碧翠园对面)
台山店电话 ：0750-5519632，13827080163
微信：TX798888
微信公众号：TXSHYST