【视频】瘦西湖畔赏美景 【扬州美食之旅】淮扬菜里探乾坤-马鞍山生活故事广播

《食客准备着》节目刚开办时，我就想了一个响亮的节目口号“我们都是好吃佬，天下美食任我找”！一边游玩赏景一边品味美食是我们节目的初衷，崔心心也是现代人热爱生活的一种简单方式，终于于2017年4月22日我们成行。因为在农历三月里剩女带球跑，我能想到的最好地方就是扬州了纪元崛起。行吧！就去扬州了，人多就多吧！

开启扬州之旅——美食篇
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– 大煮干丝–
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要说吃遍扬州美食王卓淇，这道菜就不得不吃！干丝黑楼孤魂，就是豆腐干丝；大煮，就是放在许多水里煮。是淮扬菜系中的看家菜。

– 大煮干丝 –
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– 蟹粉狮子头 –
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淮扬菜系的另一道名菜，可不是一句简单的“肉圆子”，就能描述出它鲜美可口的滋味。

– 蟹粉狮子头 –
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– 扬州蟹黄汤包 –
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也可以叫“灌汤包子”中药煎药机。上品的扬州汤包，必须是“外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻”。吃汤包的时候，啜着浓浓的汤汁，嚼着醇香的肉馅，那个美呀！
温馨提示：刚出笼的汤包，汤汁的温度极高，严防被烫伤！吃汤包的方法有很多种，可以先用吸管把汤汁吸出；也可以先用嘴把包子咬一个小洞…总之在扬州喝早茶的地方都有汤包吃。

– 扬州蟹黄汤包 –
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– 扬州炒饭 –
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太知名了吧，简直就是扬州美食的代名词。

– 扬州炒饭 –
更有扬州三头：除了狮子头，还有鱼头、猪头





我要吃10层侠饭！！

动筷子动筷子邱妙津！

啊能让我先搞一口啊
开启扬州之旅——游玩篇
瘦西湖

瘦西湖名称的来历，是乾隆年间寓居扬州的诗人汪沆的一首感慨富商挥金如土的诗作:“垂柳不断接残芜黄之峰，雁齿红桥俨画图；也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖许胭脂霹雳九皇座。”瘦西湖的特点是湖面瘦长，蜿蜒曲折玢怎么读，“十余家之园亭合而为一，联络至山，气势俱贯。”

三月里，漫步于瘦西湖畔，但见几步一柳，好似绿雾般的柔媚动人，加之山茶、石榴、杜鹃、碧桃等妩媚的花树陪伴，更觉舒卷飘逸，窈窕多姿，万般的诗情画意尽现其中。

东关街
东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街。街面上市井繁华、商家林立，行当俱全，生意兴隆，更值得一提的是，这里汇集了淮扬菜系的各种特色小吃，像杨八怪姜糖、四喜汤圆、桂花藕粉圆、宝应常鱼面、赵氏叠汤圆等等，绝对是吃货们来了就不想离开的美食之地。

推荐美食：杨八怪姜糖、四喜汤圆、桂花藕粉圆、宝应常鱼面、赵氏叠汤圆、芡实糕、豆腐脑、旋风土豆、熊猫张、陈妈鸡脚、蘑菇堂奶茶、吹糖人、小爬爬烧烤......
桂花糖藕粉
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黄桥烧饼
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吃货们逛小吃街应该是如鱼得水吧


何园
何园坐落于江苏省扬州市的徐凝门街。
何园又名“寄啸山庄”，

是清乾隆年间双槐园的旧址。清同治年间，道台何藏舠在双槐园的旧址上改建成寄啸山庄，占地14000余平方米。园名取自陶渊明“归去来兮……登东皋以舒啸，临清流而赋诗”之意囚绿记教案，辟为何宅的后花园，故而又称“何园”。光绪九年（公元1883年），园主归隐扬州后，购得吴氏片石山房旧址，扩入园林。

夜游大运河
扬州，这里曾经的富庶，造就了这里整个城市的休闲气质。百年老店林立的得胜桥街，扬州三把刀的生活方式，白天皮“包水晚上水包皮”的快意人生。多情江山剧情介绍

扬州
美食之旅

花絮：
下榻的五星级酒店


返程前大家强烈要求
感受扬州特色“水包皮”——扬州足疗

大掌柜和两位小好吃佬的合影

两天！远不足全面感受扬州的美丽双十字相乘法。却拉进了《食客准备着》听友们的距离，返程途中，大家争先恐后发言此次美食之旅感言，表示下次还要继续报名参加《食客准备着》之美食之旅。
让我们期待下次的美食之旅，当然，也希望大家每天傍晚16：30-18：30锁定收听FM95.4马鞍山生活故事广播，由大掌柜周莹主持的《食客准备着》！
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