【视频】《创业者说》第一期：锅边侠的逆袭（林少荣）-漳州新闻网

林少荣：我不止是“锅边侠”
小人物的美味英雄梦


文/韩靓
一个人的故乡在他的胃里当家网。人的胃口总是最怀念家乡的，无论走到哪里，乡愁中最明晰的记忆便是家乡的味道。为了拯救游子思乡的味蕾百草仙，漳州有位男子化身“大侠”，让漳州小吃插上互联网的“翅膀”依媛奈绪，凭借一碗锅边糊走天涯，他就是“锅边侠”的创始人丰润科技的林少荣。

乐观让人生海阔天空，我不是天生的演说家
初见林少荣时，他身上透露出一份乐观的人生态度。同行的人打趣说林少荣像是一名“天天都在打鸡血的演说家”，也有人评价他像是一位散发正能量的“大侠”，然而这位大侠却有着不为人知的故事。
林少荣出生在芗城区天宝镇珠里村一个普通家庭。
小时候的林少荣内向又腼腆，直到上了高中组了舞队，他才发现，原来舞台上的自己可以得到掌声和欢呼声，也是因为舞队，林少荣的性格开始有所转变。
他最初的梦想不是成为聚光灯下的“舞者”，也不是当什么“锅边大侠”，他只是想完成父亲的心愿：当一名人民警察。
考上警校后，林少荣继续在舞台上演讲并赢得不少荣誉，慢慢地，他练就了一副能说会道的好口才。
2010年，林少荣从警校毕业后以面试第一名的成绩考上漳州市公安局冰糖草，可老天爷却和他开了一个玩笑：在体检时被查出患有先天性心脏病，而且必须马上进行心脏手术。这对全家人而言，无疑是晴天霹雳。但是林少荣坚定地告诉自己一定要勇敢地活下去！
辗转了两三个医院，做了一场历时数个小时的大手术，在ICU病房呆了整整一天，经过了漫长的恢复期问美vgf，康复后，林少荣以乐观的态度面对着不同的人生。他尝试做汽车销售、家装安防、电脑组装等各种工作，也参加了SYS创业培训，还在A股上市公司上过班。在鬼门关走了一遭后的他比普通人更加珍惜和热爱生活，并且始终坚信：“乐观，让人生海阔天空”。

趁年轻多打拼，我不止是“锅边侠”
很多人知道林少荣是从“锅边侠”开始的，不过在此之前，林少荣已经在商业领域崭露头角。
2011年，林少荣踏上了创业之路。创业初期，那段痛心的过去却像一根刺扎在林少荣的心上，使他无法全身心地投入到创业之路。“我家人一直希望我有份稳定的工作，一开始对创业是完全反对的。”虽然有一股不服输不认命的冲劲，但面对种种阻碍，林少荣还是迷茫了。
创业之路注定不平坦，末路也许是出路，在低落时期林少荣遇见了妻子。姜一郎“她一直鼓励我支持我，猛然间我发现创业让人有爱、有责任、有担当，所以趁着年轻我要多打拼，我会用行动证明我是对的！”
2014年，林少荣创办自己的公司——漳州市丰润伟业网络科技有限公司（简称丰润科技）。当微信营销悄然崛起，林少荣抓住商机，赴上海、广州等一线城市考察，最终成功签下国内第一款微信营销软件的漳州总代理。
2014年5月，林少荣参加第二届中国天使投资人大会。会上，他走上讲台，与雷军、蔡文胜、徐小平等众多知名投资人对话，向他们介绍漳州首届大学生创业项目对接会，并成功对接。
作为一名年轻的创业者，林少荣一直在摸索和学习并不断调整经营策略以适应互联网的步调。最近林少荣大胆尝试“让员工成为合伙人”的管理理念，让公司的核心员工持有股份，激发员工潜能，“一个人的创业不算创业，一群人的心在一起才是”。
创业六年来，林少荣经历了种种的困难和挫折，但正如他说的“趁年轻多打拼”，他从未向困难低头，他始终昂首阔步，所向披靡向前冲。

我是小人物，但也可以是大英雄
北有煎饼侠玄海迷踪，南有锅边侠，有人的地方就有江湖。据说，每个男生心中都有一个英雄梦，不过既然上帝灭了林少荣的警察英雄梦，那么他决定当个漳州的小吃英雄。为了实现梦想，2015年，林少荣萌生了一个想法，让漳州小吃插上互联网翅膀，飞到游子身旁。
“漳州小吃多为堂食的口感佳，汤汤水水的东西，打包之后就变味儿了中酒网，更别说快递和空运。所以思乡时，想吃上一口家乡味的小吃几乎是奢求。”此时的林少荣开始思考着怎么样才能让小吃走出漳州？这期间，林少荣对漳州的每一种小吃都做了测试，后来发现只有锅边糊可以实现速递。
林少荣采用的是同城配送，现做后的锅边糊马上风干塑封，加上真空包装的卤料和汤底，在干冰的保鲜下，可以快递到全国大部分城市。从此林少荣也被贴上了“锅边侠”的标签。
“我一直坚持7:00起床蜡笔小小生，每天叫醒我的不是闹钟而是梦想”。曾放言要开1000家店的“锅边侠”林少荣，从创业的那天起，他就没想过放弃，也没想过后路，因为创业是一辈子的事而不是一阵子的想法，只能前进不能退缩。
2015年中旬，“锅边侠”上市了。第一天，林少荣就卖出了108份，2016年3月，一家专门做小吃的互联网平台“锅边侠”应运而生。“我是一个小人物，但我也可以是大英雄。”现在林少荣的“锅边侠”已经销售到贵州、上海、深圳等全国48个城市。
借助网络的便利，线上线下同步发展，让涵盖品种多样的“锅边侠”品牌漳州小吃成为“接地气”创业项目是林少荣的心愿。如今他的微信号从一个发展到三个，基本上每一个尝过“锅边侠”的顾客都会二次购买，成为固定的回头客。凭着良好的口碑，林少荣的销售范围逐渐扩大。
在“锅边侠”成为网红的时候十三棵泡桐，林少荣也开始构思着设计“锅边侠”公仔等周边。“我要做的不止是锅边侠，那只是一个爆款，我要做的是，让漳州小吃都插上互联网翅膀，飞向远方！”

曾经的林少荣有过害羞腼腆和失落，曾经的林少荣怀揣着伟大的英雄梦，曾经的林少荣在上市公司享受高薪待遇，而如今的林少荣，为了将家乡的小吃通过互联网推向全国，变身成“锅边侠”。可是，林少荣不止是锅边侠，他是带着家乡情怀去圆一个属于自己的英雄梦，“我觉得成为一名有社会责任感，对家乡有贡献的企业家，也是同样受人尊重的，这也是一件很有意义的事。”当重负变成力量的时候，握紧的拳头和坚持的勇气便会将有梦想的人，带向远方。
拍摄花絮：









《创业者说》
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